Tourism Hotel Major

思沃酒店前(qian)廳(ting)服務與管(guan)理(li)(li)模擬實訓(xun)平臺(tai)系(xi)統(tong)以學生(sheng)酒店前(qian)廳(ting)工作崗位任務為基礎,以案(an)(an)例(li)動畫結合的模式開展情景模擬實訓(xun),學生(sheng)可在該教(jiao)學軟件設置的虛(xu)擬酒店環境中,完成預定、入住(zhu)辦理(li)(li)、續住(zhu)、退房、換房、會(hui)(hui)員管(guan)理(li)(li)、故障報修、投訴(su)處理(li)(li)、黑名單(dan)等相關案(an)(an)例(li)任務的操作。該教(jiao)學平臺(tai)軟件可以逼(bi)真的體(ti)驗實際(ji)酒店前(qian)廳(ting)工作的過(guo)程。本公司(si)為了更好(hao)滿足高校的教(jiao)學需求,也會(hui)(hui)根據高校的需求提供酒店管(guan)理(li)(li)實訓(xun)室解決方案(an)(an),
酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)前廳(ting)(ting)(ting),又稱為(wei)總服務(wu)(wu)(wu)(wu)臺,或(huo)稱為(wei)總臺、前臺等(deng)。它(ta)通常(chang)是設在(zai)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)大(da)(da)堂,負責推銷酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)產品與(yu)(yu)服務(wu)(wu)(wu)(wu),組織接(jie)(jie)待工作、業(ye)務(wu)(wu)(wu)(wu)調度的(de)(de)(de)(de)一個(ge)(ge)綜(zong)合性(xing)服務(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)門(men)。前廳(ting)(ting)(ting)在(zai)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)管理中具(ju)有全面性(xing)、綜(zong)合性(xing)和(he)協調性(xing),是酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)神經中樞。 酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)前廳(ting)(ting)(ting)具(ju)體負責的(de)(de)(de)(de)工作主要有客(ke)人(ren)訂房(fang)、登記、客(ke)房(fang)狀況控制(zhi)、客(ke)人(ren)賬(zhang)務(wu)(wu)(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)結算與(yu)(yu)審(shen)核以(yi)(yi)及(ji)(ji)前廳(ting)(ting)(ting)綜(zong)合性(xing)業(ye)務(wu)(wu)(wu)(wu)管理。前廳(ting)(ting)(ting)的(de)(de)(de)(de)工作主要涉及(ji)(ji)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)外(wai)(wai)(wai)務(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)的(de)(de)(de)(de)業(ye)務(wu)(wu)(wu)(wu)活動(dong)。酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)外(wai)(wai)(wai)務(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)通常(chang)是比前廳(ting)(ting)(ting)意義更廣的(de)(de)(de)(de)一個(ge)(ge)術語。它(ta)包(bao)括酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)外(wai)(wai)(wai)觀、大(da)(da)堂、前廳(ting)(ting)(ting)、客(ke)房(fang)、公共區(qu)域、娛樂(le)健身場(chang)所、餐廳(ting)(ting)(ting)酒(jiu)(jiu)吧以(yi)(yi)及(ji)(ji)商務(wu)(wu)(wu)(wu)中心(xin)和(he)商店(dian)(dian)等(deng)。與(yu)(yu)外(wai)(wai)(wai)務(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)相對應,則是酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)內務(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu),這是指(zhi)那些不(bu)與(yu)(yu)客(ke)人(ren)直接(jie)(jie)接(jie)(jie)觸的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)部(bu)(bu)門(men),如財(cai)務(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)、人(ren)力資源部(bu)(bu)、工程維修(xiu)部(bu)(bu)、庫房(fang)、洗衣房(fang)以(yi)(yi)及(ji)(ji)數據(ju)處理中心(xin)等(deng)。內務(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)與(yu)(yu)外(wai)(wai)(wai)務(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)將酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)分成了兩大(da)(da)塊(kuai),即形成酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)經營的(de)(de)(de)(de)一線和(he)二線或(huo)是業(ye)務(wu)(wu)(wu)(wu)經營與(yu)(yu)管理職能(neng)部(bu)(bu)門(men)。因此,酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)外(wai)(wai)(wai)務(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)不(bu)同于(yu)前廳(ting)(ting)(ting),它(ta)是包(bao)括前廳(ting)(ting)(ting)在(zai)內的(de)(de)(de)(de)一個(ge)(ge)術語。
(1) 銷售(shou)客(ke)房(fang) 前廳(ting)(ting)部的(de)(de)首要任務是銷售(shou)客(ke)房(fang)。我(wo)國有(you)相當數量(liang)酒(jiu)(jiu)店(dian)的(de)(de)贏(ying)利,前廳(ting)(ting)部占整個酒(jiu)(jiu)店(dian)利潤(run)總額的(de)(de)50%以上。前廳(ting)(ting)部推銷客(ke)房(fang)數量(liang)的(de)(de)多與(yu)(yu)少,達成價(jia)格的(de)(de)高與(yu)(yu)低,不僅直接(jie)(jie)影(ying)響著(zhu)酒(jiu)(jiu)店(dian)的(de)(de)客(ke)房(fang)收入,而且住店(dian)人數的(de)(de)多少和消費水(shui)平的(de)(de)高低,也間(jian)接(jie)(jie)地影(ying)響著(zhu)酒(jiu)(jiu)店(dian)餐廳(ting)(ting)、酒(jiu)(jiu)吧(ba)等收入。
(2)正(zheng)確顯示(shi)房(fang)(fang)間狀況(kuang) 前廳部必須在任(ren)何時刻都正(zheng)確地顯示(shi)每個房(fang)(fang)間的(de)狀況(kuang)―住客(ke)房(fang)(fang)、走客(ke)房(fang)(fang)、待(dai)打(da)掃房(fang)(fang)、待(dai)售房(fang)(fang)等,為客(ke)房(fang)(fang)的(de)銷售和分配提供可靠的(de)依據。
(3)提供相關服(fu)(fu)務 前廳部(bu)必須向客人提供優質的(de)訂(ding)房(fang)、登記、郵件、問訊、電(dian)話、留言(yan)、行(xing)李、委托代(dai)辦、換房(fang)、鑰(yao)匙(chi)、退房(fang)等各(ge)項服(fu)(fu)務。
(4)整(zheng)理和保(bao)存業務資料(liao) 前廳部(bu)應隨(sui)時保(bao)持最完整(zheng)最準確的資料(liao),并對(dui)各項(xiang)資料(liao)進行記(ji)錄(lu)、統計、分析、預測(ce)、整(zheng)理和存檔。
(5)協(xie)調對客(ke)服務(wu)(wu) 前廳部(bu)要向有關部(bu)門(men)下達各(ge)(ge)(ge)項業務(wu)(wu)指(zhi)令,然后協(xie)調各(ge)(ge)(ge)部(bu)門(men)解決(jue)執行指(zhi)令過(guo)程中遇(yu)到的(de)新問題,聯絡各(ge)(ge)(ge)部(bu)門(men)為客(ke)人提供優質服務(wu)(wu)。
(6)建立(li)客(ke)賬(zhang) 建立(li)客(ke)賬(zhang)是為了記錄(lu)和監視(shi)客(ke)人(ren)與(yu)酒店(dian)(dian)間的財(cai)務關系,以(yi)保證酒店(dian)(dian)及時準確地得到營業(ye)收入(ru)。客(ke)人(ren)的賬(zhang)單可以(yi)在預訂客(ke)房時建立(li)(記入(ru)定金或(huo)預付款)或(huo)是在辦理入(ru)住登記手續時建立(li)。
(7)建立客史檔(dang)案 大部分酒店為(wei)住(zhu)店一(yi)次以上的零星散客建立客史檔(dang)案。按客人姓(xing)名字母順序(xu)排列的客史檔(dang)案,記錄相關內(nei)容。
總之,在(zai)酒店(dian)業(ye)(ye)(ye)職業(ye)(ye)(ye)教(jiao)育方面(mian),要想將(jiang)其(qi)做(zuo)大(da)做(zuo)強,傳統的教(jiao)學(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)式(shi)已(yi)遠遠不能滿足當今酒店(dian)日新月異(yi)變化的需(xu)要,職業(ye)(ye)(ye)教(jiao)育機(ji)構(gou)必須(xu)尋找一種適合于(yu)滿足此變化需(xu)求的教(jiao)學(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)式(shi)。“模(mo)(mo)(mo)擬酒店(dian)教(jiao)學(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)式(shi)”與“模(mo)(mo)(mo)擬公司”的不同之處在(zai)于(yu)學(xue)(xue)生面(mian)對(dui)的是真正的顧(gu)客,是在(zai)“工作(zuo)中學(xue)(xue)習(xi)”,是邊學(xue)(xue)習(xi)邊為社會創造效益。“模(mo)(mo)(mo)擬酒店(dian)教(jiao)學(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)式(shi)”作(zuo)為一種以學(xue)(xue)生為本(ben)、注(zhu)重(zhong)實(shi)效的教(jiao)學(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)式(shi),不但能為企業(ye)(ye)(ye)培養較(jiao)高素質的人才(cai),也(ye)為職業(ye)(ye)(ye)教(jiao)育機(ji)構(gou)在(zai)辦學(xue)(xue)成本(ben)上節約資金,與其(qi)它教(jiao)學(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)式(shi)相比,這是一種值得推廣的教(jiao)學(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)式(shi)。
該(gai)教(jiao)學平臺軟件分為管理(li)員、教(jiao)師(shi)、學生三級(ji)端口(kou)。

基礎數據(學校管理,教(jiao)師管理,個(ge)人中(zhong)心)
系統(tong)(tong)管理(系統(tong)(tong)備份,系統(tong)(tong)還(huan)原)
酒店(dian)設置(房型設置,樓(lou)層設置,房間設置,商品,投訴(su))
會員管理(會員管理)
案(an)例(li)管理(案(an)例(li)管理)

基礎(chu)數據(班級管理,學生(sheng)管理,學生(sheng)審核,個人中心,系統初始化)
酒(jiu)(jiu)店設置(酒(jiu)(jiu)店模板)
會員管理(li)(會員管理(li))
案(an)例管理(li)(案(an)例管理(li))
實驗管(guan)理(li)(實驗管(guan)理(li))
在(zai)線(xian)(xian)考(kao)試(在(zai)線(xian)(xian)考(kao)試)
資源(yuan)拓展(zhan)(資源(yuan)分類(lei),資源(yuan)管(guan)理(li))
預約處理(預約入住登記、預約處理)
住宿處理(入住登記、查詢(xun)空房(fang)、客(ke)戶調房(fang)、客(ke)戶續房(fang)、客(ke)戶退房(fang)、夜(ye)審操(cao)作、房(fang)態更改)
信(xin)息(xi)查(cha)詢(顧(gu)客信(xin)息(xi)、入(ru)住信(xin)息(xi)、會員(yuan)存款(kuan)信(xin)息(xi)、房(fang)間(jian)信(xin)息(xi))
會員(yuan)(yuan)(yuan)管(guan)理(li)(會員(yuan)(yuan)(yuan)管(guan)理(li)、會員(yuan)(yuan)(yuan)開卡(ka)、客(ke)戶升級、會員(yuan)(yuan)(yuan)存(cun)款)
費(fei)用管理(增加消費(fei)、續費(fei)押金、賓(bin)客結賬(zhang))
日常管理(故障報修(xiu)、投訴(su)處(chu)理、黑名(ming)單(dan))
營業額統計(柱狀圖(tu)(tu)(tu)、餅(bing)狀圖(tu)(tu)(tu)、走勢圖(tu)(tu)(tu)、混(hun)合圖(tu)(tu)(tu))
交班管理
資源拓展
在線考試


